Bahan :
1 kg singkong, kupas, bersihkan, cuci
½ sdt garam
2 sdm gula pasir
Minyak Goreng
Tusuk Sate
Taburan:
100 g gula bubuk
Cara Membuat :
- Kukus singkong hingga matang.
- Selagi panas haluskan, dan taburi dengan garam dan gula
- Uleni hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar biji kelereng
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Tusuk bola singkong dengan tusuk sate
- Taburi dengan gula halus.
- Siap disajikan.
Untuk 12 tusuk
sumber :http://www.detikfood.com/read/2011/11/28/172853/1777481/366/resep-kue-sate?dthlutama